1.先把鸡蛋和鹌鹑蛋蒸熟，放锅里水煮也行。煮熟了就可以。

2.煮蛋的时候，准备装饰材料。把胡萝卜切片。

3.一个圆片切“十字”，分成4片。

4.用剪刀剪出鸡冠，两个比较大，其余的小一些，剪下来的小三角做嘴巴。

5.鸡蛋煮熟后，剥壳，鸡蛋竖起，在顶上用小刀划一小口，把胡萝卜鸡冠插进去，在鸡蛋中间的位置划一小口，把鸡嘴塞进去。

6.用黑芝麻做眼睛，母鸡就做好了。做小鸡的方法一样。

7.公鸡的方法也一样，眼睛不用黑芝麻，用海苔小片对折剪出一个小墨镜，再用胡萝卜剪出一个倒着的桃心形，做公鸡嘴下边的肉裙。公鸡就做好了~

8.摆盘，蛋的位置可随意，剩余的胡萝卜片用模具按出小花形，削几条黄瓜条卷起来做装饰。