1.准备食材，不粘锅烧热，刷一层油。

2.锅里打入一颗鸡蛋，小火煎制，盖上盖子闷一会儿，待蛋白凝固。

3.倒入小半碗水。铲一铲鸡蛋底部，防止糊锅。

4.盖上锅盖，煎半分钟，关火后再闷1分钟。

5.面包片抹上千岛酱，或你喜欢的各种酱料。

6.放上洗净的生菜叶。

7.放上芝士片。

8.放上水煎蛋，煎蛋的热度能让芝士融化。

9.撒上些黑胡椒粉，三明治就完成了。

10.苹果洗净，去皮，切丁。

11.苹果丁上撒上混合坚果麦片，在盘子里摆上蓝莓，配一杯牛奶，元气满满的早餐就准备好啦！