1.红心火龙果竖着对半切，把皮剥掉，切面朝下，放在果蔬专用的砧板上。

2.切成薄片。

3.如图稍微码开一下，方便拿。

4.取一个盘子，从右到左拿起火龙果片，从里向外一层一层卷上去。头几片会断，没关系，接着往外卷，左手扶着花，不让它散了，右手拿着切片，一片叠一片的贴上去。

5.全部卷好了，把多余的果汁用干净的棉巾擦掉。

6.同样的方法还可以做芒果花。

7.牛油果花。

8.牛油果比较软，不容易碎，码成第三步那样，当然得分布的更均匀一些，然后可以从右到左直接卷起。

9.吃前拍拍照。