1.把蓝莓草莓洗净，捣出汁。

2.开水中火煮开，加入冰糖后小火炖至粘稠，大火收汁，关火后加入几滴柠檬汁。

3.焖好的米饭加入柠檬汁、樱花粉搅拌均匀。

4.用模具扣出心形米饭打底。

5.再放入芝士片、熬制好的果酱，最后再铺一层米饭就可以脱模啦！

6.摆盘完成。