1.圆糯米150g清洗后浸泡5小时以上。
2.放入电饭煲煮熟糯米,加入少许油、白砂糖。
3.在碗底刷油,放入干果。
4.加入糯米、红豆沙压紧。
5.放在蒸锅中,蒸30分钟,将盘子扣在碗上,翻转扣出八宝甜饭,即可享用。