1.酸奶200g、砂糖20g、蛋黄3个，搅拌均匀。

2.在搅拌好的蛋黄液里筛入低筋面粉40g、玉米粉20g，搅拌均匀。

3.蛋白加入30g砂糖，打发至出现弯勾状。

4.分三次将打发蛋白糊加入蛋黄液中，上下翻拌均匀。

5.倒入模具，放入烤箱，150℃烤60-70分钟。

6.取出即可享用低脂美味的无油酸奶蛋糕~