1.小气球洗净,擦干备用。
2.锅中加入牛奶600g、淡奶油200g、细砂糖70g,开小火搅拌均匀。
3.吉利丁片16g放入冰水中泡软,捞出沥水。
4.锅中放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解,关火放凉。
5.用漏斗将布丁液倒入塑料瓶中。
6.瓶口套上一个气球挤入布丁液,封口扎好。
7.全部做好放入冷水中放入冰箱冷藏2小时。
8.取出气球布丁,用牙签扎破。
9.淋上巧克力酱,即可享用~