奶香气球布丁

1.小气球洗净,擦干备用。

2.锅中加入牛奶600g、淡奶油200g、细砂糖70g,开小火搅拌均匀。

3.吉利丁片16g放入冰水中泡软,捞出沥水。

4.锅中放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解,关火放凉。

5.用漏斗将布丁液倒入塑料瓶中。

6.瓶口套上一个气球挤入布丁液,封口扎好。

7.全部做好放入冷水中放入冰箱冷藏2小时。

8.取出气球布丁,用牙签扎破。

9.淋上巧克力酱,即可享用~