1.红薯、紫薯各300g,洗净去皮切丁,分别装入碗中。
2.盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热5-8分钟。
3.取出碾压成泥。
4.各加入木薯粉120g、清水75ml,搅拌成团。
5.将薯团搓成条状,切成约2cm长的小丁。
6.锅中加水大火烧开,放入芋圆煮3-5分钟,捞出放入冰水中。
7.龟苓膏切块。
8.加入熟芋圆、蜜红豆、椰奶,淋上蜂蜜。
9.即可享用。