1.白芝麻60g放入锅中，小火炒熟,取出装入碗中。

2.料理机中放入熟白芝麻60g、酱油30ml、陈醋15ml、白砂糖20g、白醋15ml，去皮大蒜3瓣，搅打细腻。

3.再倒入清水120g，搅打均匀，倒入碗中备用。

4.煮熟面条，铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝。

5.浇上酱料。

6.撒上熟白芝麻，即可享用~