1.鸭子解冻洗净。
2.切成块装。
3.茶树菇、雪菇洗净放在一边备用。
4.鸭子先汆一下水，加入生姜，去掉血丝。
5.重新加水，将菇类也倒入汤中，一起炖煮2个小时。
6.最后加入盐调味。
7.就可以盛出来啦！