丝瓜炒鸡蛋
1.丝瓜去皮洗净切片;
2.鸡蛋打散;
3.锅内倒入一半的油将鸡蛋炒熟后盛出;
4.另起锅,将剩余的油倒入炒丝瓜至变软;
5.将鸡蛋倒入锅中与丝瓜混合,加盐拌匀即可;
6.盛入盘中;