1.碗中放入花生酱250g、红糖15g、白砂糖15g,用打蛋器轻轻搅打至混合均匀。

2.加入小苏打2g和鸡蛋1个，继续搅打至混合均匀。

3.用小勺挖出面糊，搓成小球压扁，均匀排在烤盘上（每块饼干间留点空间）

4.用叉子在饼干上压出花纹，中间放上一颗杏仁。

5.放入预热好200度的烤箱，烤制8-10分钟。

6.取出冷却后即可食用~