1.准备食材。

2.甜杏仁用牛奶泡一夜，一起放进料理机，打碎。

3.过滤掉粗糙的部分。

4.将杏仁牛奶、淡奶油、杏仁粉和糖、吉利丁粉一起倒入锅中煮开，小火煮到糖融化。

5.倒入碗中，放凉后，放到冰箱冷藏。

6.凝固成型，撒点捣碎的扁桃仁就可以开吃啦！

7.杏仁的独特香味，和浓郁的奶香相互交融，入口顺滑。咦，怎么感觉还没吃两口，这就见底了呢？！