1.橙子1个、苹果1个，切片。

2.柠檬削皮，柠檬果肉切5片备用。

3.锅中放入柠檬皮、柠檬果肉、橙子片、苹果片、八角2颗、丁香10粒、肉桂2条，红糖30g，倒入红酒750ml，轻轻搅拌，小火煮15-20分钟。

4.煮好的红酒过滤盛出，倒入杯中。

5.取一片苹果片去核，摆入杯中，方糖1块蘸朗姆酒，放在苹果片中部。

6.用打火机点燃，熄灭后即可享用。