牛油果圣诞树吐司

1.把牛油果对半切,拧开。

2.取半个牛油果,用刀划格子,然后用铁勺把果肉挖到研磨碗里,捣成泥。

3.在牛油果泥中加入一勺沙拉酱和几滴柠檬汁,混合均匀,柠檬汁是为了防止氧化变黑。

4.取一片正方形吐司片,如图切成大小不同的三角形和梯形,取标注数字的三块。

5.如图把三角形和梯形摆成圣诞树的样子,树干用两节等长的吐司边拼在一起。

6.把红椒和黄椒洗净,各切一小片,胡萝卜洗净切片,用模具刻出各种形状。

7.火腿片也用模具刻出花型。

8.刻好的小花型,其中一个红色的大五角星。

9.小锅里烧开水,把各种小花片焯烫至熟。

10.小花片沥干水分备用。

11.把牛油果泥均匀的抹在吐司片上。

12.把大五角星放在圣诞树的顶部,用百吉福芝士片剪出积雪的形状,贴在每一片吐司的下边,不够长的话可以拼接起来。

13.把小花型装饰到圣诞树上。

14.最后放上葡萄干,撒上装饰糖珠即可。

15.可以吃的圣诞树。