1.我用的是淡味的切达奶酪，切达奶酪是一种原制奶酪，或称为天然奶酪。它是由原奶经过灭菌，发酵，凝结，成熟等一系列复杂的加工工艺做成的。再制奶酪，多半就是以切达奶酪作为原料制成的。给宝宝选择奶酪要避免再制奶酪，选用天然低盐的奶酪为宜。

2.把切达奶酪擦成丝，切成块也可以。

3.把土豆蒸熟。因为我是做全家吃的量，所以蒸了两个，如果只给宝宝做，可以减量。

4.把土豆放凉水冲一下，剥去皮。

5.再把土豆捣成泥。

6.加入淀粉，混合均匀。

7.把混合好的土豆泥平均分成12份，分别揉圆，每份大约30克。

8.把土豆泥团按扁。

9.包进切达奶酪碎，8～10克左右。

10.用虎口法收紧收口。

11.收口向下按扁，成饼状。

12.把12个土豆饼全部包好。

13.电饼铛预热好，上下盘都刷一层薄薄的油。

14.把土豆饼放入电饼铛，盖上盖子选择自助烙烤程序，2分钟左右，简至两面金黄即可。

15.大一点的孩子可以蘸番茄酱吃。

16.美味早餐～