秋葵炒鸡蛋

1.准备原料。

2.开火,先把锅上水做上,同时把鸡蛋打散,在打散的鸡蛋里加点温水,样炒出的鸡蛋更松软好吃。

3.水开了之后把秋葵放到锅里焯一下水,不要焯太久,秋葵会变黄。

4.广式香肠改刀成片。

5.然后把秋葵改刀切成菱形。

6.锅上火,热锅凉油鸡蛋不容易粘锅,鸡蛋炒好出锅放一边备用。

7.锅上火放入底油,烧热以后,放入,葱花蒜片,炒出香味,广式香肠下锅。

8.放入秋葵,进行简单的调味,放入盐5g、糖4g、味精5g、鸡精5g。

9.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放入一点香油,翻炒均匀。

10.出锅装盘!

11.营养价值极高的一道菜,大家快来尝试做吧。