冬瓜排骨汤

1.准备原料。

2.先把排骨抄水,凉水下锅抄透,血末撇干净。

3.冬瓜切成片,切的厚一点0.5厘米左右就可以。

4.砂锅上火,倒上足量的水,把排骨倒入锅中,往烫里加几滴醋,放入大葱大姜,再放入干贝,胡椒粉少许,糖少许,盖上盖子煲30分钟。

5.煲30分钟之后,放入盐5g,再把冬瓜放入锅中,再煲15分钟。

6.就可以出锅了。

7.味道鲜美,营养优质,大家快来尝试着做吧!