1.准备食材。

2.鸡洗净擦干水分，放到大碗中，加料酒、姜葱、蒜蓉、黑胡椒、蚝油、香叶香橙取皮，擦成碎屑一起腌渍，调味涂抹均匀，放冰箱腌渍3小时以上。

3.土豆、胡萝卜、洋葱和甜橙切大块备用。

4.土豆胡萝卜和洋葱放到锡纸上，腌渍好的整鸡也放到锡纸上。

5.从鸡腹部把甜橙块放进去。

6.烤箱上下火190°/1小时，前30分钟给烤鸡盖上锡纸，让鸡肉闷熟，后30分钟取下锡纸，让烤鸡充分上色，大功告成！

7.烤出来的鸡皮颜色红亮，肉汁充沛，用刀一划就能看到充盈的肉汁！又带着甜橙独有的果香，香而不腻！

8.鸡烤得超级成功，摄影师也拍得棒棒哒，今天这个鸡腿，就分给他惹~