1.准备原料。

2.鱿鱼筒洗净，剥去表皮。

3.糯米提前2小时浸泡，上蒸笼蒸熟。

4.香菇泡发后和胡萝卜、香肠一起切成细丁，一定要尽量切细哦。

5.甜面酱、蚝油和孜然粉调成酱汁备用。

6.锅中下少量食用油，下香菇香肠胡萝卜炒香，下糯米饭炒匀，下盐调味。

7.将炒好的糯米饭填入鱿鱼筒中。

8.用牙签封口，像缝衣服那样的针法你们能意会吗？

9.酿好的鱿鱼放到烤盘中，均匀的刷上酱汁，烤箱预热上下火200°，烤8分钟。

10.取出翻面，刷上酱汁，继续烤8分钟。

11.鱿鱼卷取出，切断，开吃！

12.鱿鱼弹牙，酱汁很入味，糯米香软，配着各种小菜，口感和口味绝妙！你们一定要试试！做的时候要多做几个，不然真的不够抢~