梅酒味增煎鳕鱼

1.准备好一份银鳕鱼,解冻后放好。

2.然后分别加入,海盐,梅子酒,以及青柠汁,腌制10分钟。

3.调制做银鳕鱼的烧汁,另选择一只碗。

4.分别加入高汤,一勺味增酱,和半勺糖。

5.将银鳕鱼用厨房纸吸干。

6.热锅起油,油温至八成熟,放入腌制好的银鳕鱼。银鳕鱼单面煎,煎至6成熟的时候就如调制好的烧汁,然后盖上盖子焖至全熟。

7.就可以吃了,吃的时候搭配一些青柠汁味道会更好的。