1.准备食材。
2.三黄鸡洗净去脚，盐焗鸡粉均匀没抹在鸡身。
3.腌制20分钟。
4.锅内加入适量清水，葱姜。
5.加入盐焗鸡粉。
6.加入盐，鸡精，料酒，白糖，调制盐焗鸡卤汤。
7.开锅后下入三黄鸡。
8.开锅后转小火闷制25分钟左右，捞出改刀装盘即可~