干煸豆角

1.准备食材。

2.豆角洗净切成长4厘米的段。

3.锅内加入适量食用油烧制5成热,放入豆角过油至表面翠绿熟透。

4.捞出沥油备用。

5.锅内加入适量食用油烧热,加入肉末。

6.放葱10g、姜10g、蒜10g、干辣椒5g炒香。

7.放糖8克,蒜蓉辣酱8克,鸡精2克,酱油8克,料酒10克。

8.继续翻炒。

9.然后放入豆角。

10.继续翻炒。

11.均匀撒芝麻。

12.翻炒均匀出锅装盘即可。