干锅土豆片

1.准备食材。

2.土豆切片备用。

3.锅内加入适量食用油烧制5成热,加入土豆片过油。

4.至表面金黄捞出沥油备用。

5.另起锅加入食用油烧热,放入肉片炒香。

6.加入葱10g、姜10g、蒜10g、干辣椒5g。

7.放入辣酱8g、老干妈10g。

8.炒出香气。

9.放入土豆。

10.继续翻炒。

11.加入青椒30g、蒜苗100g翻炒。

12.翻炒均匀装盘即可。