1.先剥好青豆，放在碗里，冲洗干净后待用。

2.选用上好的肋眼牛排切成小丁。

3.准备好泡椒以及罗勒叶，其中泡椒切小段，罗勒叶清洗好待用。

4.热锅起油，先加入泡椒，翻炒出味。

5.然后依次加入罗勒叶，和牛排肉，再继续翻炒。

6.将肉抄至8成熟。

7.这个时候加入剥好的豆子。继续翻炒，至豆子完全熟透就可以吃啦。