米花糖

1.不粘锅倒入适量玉米油摇匀,放入关东糖200g,加入清水30ml。

2.开小火搅拌熬煮至糖浆泛黄冒小泡,立即关火。

3.倒入爆大米花80g、熟花生碎20g、熟黑芝麻20g、杏仁片10g、葡萄干10g,快速搅拌均匀

4.拌好的米花糖立即倒入盘中,压平压实。

5.待其冷却至不烫手,立即切块,即可享用。