1.准备原料。
2.南瓜去皮,切小块,蒸熟后,捣成泥备用。
3.火腿切小粒,葱白切小段,葱绿切小圈,豆腐切块。
4.虾洗净去壳去虾线,蛤蜊泡水吐出沙后,捞出备用。
5.将南瓜泥倒入锅中,加水稀释后,放入蛤蜊同煮。
6.蛤蜊煮开后,捞出。
7.放入火腿,煮开后,再加入豆腐、虾仁和葱白同煮。
8.待食材煮熟后,放盐调味,出锅,撒上葱花就可以享用啦~
9.蛤蜊和虾的鲜味,南瓜的清甜,豆腐的嫩滑,完美结合在一起,简直让人欲罢不能。空口吃鲜美饱腹,拿来拌饭也是超棒的!