1.桃胶5粒用清水浸泡至少10小时,然后洗净,剔除黑色杂质。
2.掰成小块装入碗中,加入少许清水,放入上汽的蒸锅蒸30分钟,取出备用。
3.木瓜1个横向切掉三分之一,挖去籽。
4.将蒸好的桃胶倒入木瓜中,再倒入牛奶,放上适量冰糖。
5.再放入上汽的蒸锅蒸20分钟,取出即可享用。