1.米饭1碗加入寿司醋10ml、蛋黄酱10g、香松适量，搅拌均匀备用。

2.日本酱油10ml加入甜辣酱15g、红葱末、姜末、熟芝麻少许拌匀，再放入三文鱼块200g拌匀。

3.干裙带菜5g用清水泡发，再放入沸水中焯烫，捞出装碗，加入芝麻油5g、寿司醋10ml、甜辣酱10g、熟芝麻少许，拌匀。

4.牛油果半个切薄片，卷成玫瑰花状。

5.在拌饭上铺上海苔片，放入牛油果，码入拌好的三文鱼、裙带菜、腰果、黄瓜丁、圣女果。

6.撒上葱花，即可享用。