1.鸡胸肉600g洗净。
2.料理机中放入开心果仁120g、葵花籽70g、面包糠60g、欧芹5g、盐3g、辣椒粉2g,搅打均匀,盛出备用。
3.鸡蛋2颗打散,鸡肉条蘸蛋液。
4.再裹上坚果混合物,摆入铺有烘焙纸的烤盘。
5.表面刷层橄榄油,放入预热好200℃的烤箱烤制约20分钟。
6.取出即可享用。