1.准备原料。

2.排骨斩小块，放黄豆酱、蚝油、生粉，搅拌均匀，腌制半小时。

3.豆腐成均等的小方块，摆入碗中。

4.铺上排骨。

5.上汽后放入蒸笼，大火急蒸10分钟。

6.甜椒切粒，葱切花，出锅后撒入即可排骨嫩而入味，豆腐香滑，要是我有这样的儿子给我做这么好吃的菜，我什么都答应他呀~