1.准备原料。
2.排骨斩小块,放黄豆酱、蚝油、生粉,搅拌均匀,腌制半小时。
3.豆腐成均等的小方块,摆入碗中。
4.铺上排骨。
5.上汽后放入蒸笼,大火急蒸10分钟。
6.甜椒切粒,葱切花,出锅后撒入即可排骨嫩而入味,豆腐香滑,要是我有这样的儿子给我做这么好吃的菜,我什么都答应他呀~