1.准备原料。
2.杂菌去尾,香菇切小片,金针菇撕开。
3.蒜去皮,磨成蒜蓉。
4.在烤盘上铺入锡纸,各类菇挤干水分,放入烤盘。
5.撒入切小粒的黄油块。
6.加入蒜蓉、黑胡椒粉、少许盐。
7.搅拌,使蒜蓉和胡椒粉分布更均匀。
8.放入烤箱中层,上下管开210℃烤制10分钟,出炉后可以根据个人口味,加几滴生抽调味,不加也很鲜美。