豆腐秒变抹茶布丁

1.内酯豆腐200g加入淡奶油100g,搅拌均匀

2.奶锅倒入牛奶200ml、细砂糖20g、抹茶粉4g,开小火搅拌溶解均匀

3.倒入吉利丁粉4g,搅拌溶解均匀,再倒入豆腐奶油泥,混合均匀,关火

4.将混合液过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固

5.取出抹茶豆腐布丁,放上适量蜜红豆即可享用