1.牛奶250ml加入柠檬汁15ml，混合均匀，静置10分钟，待牛奶成絮状（另准备竹签4支）

2.低筋面粉150g过筛，加入白砂糖15g、盐少许，混合均匀

3.加入絮状牛奶、鸡蛋1个、黄油液10g，搅拌均匀，静置约30分钟，待面粉变浓稠

4.蛋卷机内刷油，倒入面糊至半分满，开启开关烤制，插入竹签

5.取出装盘，挤上蜂蜜、巧克力酱，即可享用