1.奶锅倒入石榴汁200ml、寒天粉5g,开火搅拌加热至沸腾,关火。
2.将溶液倒入盘中薄薄一层,放入冰箱冷藏至凝固。
3.取出用心形模具压出形状,并贴在玻璃杯壁上。
4.希腊酸奶200g加入奶油奶酪120g、细砂糖15g,搅打顺滑。
5.将酸奶奶酪糊倒入杯中。
6.摆上蓝莓、薄荷叶装饰即可享用。