1.碗内倒入糯米70g、粳米20g,浸泡4小时以上,捞出沥干。
2.铁棍山药100g放入蒸锅蒸熟,取出碾压成泥。
3.电饭煲内倒入清水200ml、豆浆600ml,煮至沸腾。
4.再倒入糯米和粳米,按煮饭键煮至米粒融化,期间可搅拌几次。
5.再加入山药泥、冰糖适量,搅拌均匀后继续煮10分钟。
6.盛出装碗,加入枸杞,即可享用。