牛轧糖饼干

1.棉花糖120g,剪成小块。

2.锅中放入黄油50g,小火加热融化,再放入棉花糖块,不断搅拌至棉花糖融化。

3.倒入奶粉40g,快速翻拌均匀。

4.再倒入花生碎30g、蔓越莓碎30g,搅拌均匀。

5.取一块苏打饼干,用勺子抹上夹心馅料,再盖上一块饼干。

6.晾凉装盘,即可享用。