腊肉炒菜花
1.锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分
2.将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟
3.放味精,铲匀后起锅即成