1.事先准备：咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片
2.排入平底盘中
3.在表面铺上咸肉
4.淋入适量高汤（基本没过百叶）
5.开水入锅，蒸约15分钟即可
1.事先准备：咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片
2.排入平底盘中
3.在表面铺上咸肉
4.淋入适量高汤（基本没过百叶）
5.开水入锅，蒸约15分钟即可