健康养生
鱼头汤开水放鱼还是冷水放鱼
05-09 03:36 好厨问答
是鱼放冷水,先煎然后放冷水,一次加足(就怕半路加水),没过鱼头,加调料,大火烧开,调小火,慢慢炖,至少半小时以上,快好了放盐吗,再炖5分钟,出锅放蒜和香菜。
赞同
127
反对
36
首页
菜谱
食材
厨语
视频