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啤酒的好处 喝啤酒的好处和坏处
02-22 00:35 好厨问答

啤酒是人类最古老的酒精饮料,也是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。在炎炎夏日,来一瓶冰镇的啤酒,一杯下去,清凉舒爽。下面是喝啤酒的一些好处。

好处:

1.清凉,解渴,还可以开胃.

2.补充维生素,主要是B族维生素.

3.啤酒当中含有许多微量元素,还可以预防癌症.

4.喝啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢.

5.啤酒可以减肥,绝对不是一家之言,科学家有过研究.

缺点:

每天3瓶之内的啤酒几乎没有什么缺点,那么一点酒精对身体还不构成威胁!

虽然啤酒有这么多优点,但是在上班和上学期间最好不要喝酒,司机朋友更不要喝酒!晚上回家喝酒最好,呵呵!

只要有正常的饮酒习惯,每天一瓶啤酒绝对对身体是百利而无一害(有些因为身体原因,不能喝酒的除外). 其他回答共 4 条 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料.

据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲.

啤酒花含有蛋白质,维生素,挥发油,苦味素,树脂等,具有强心,健胃,利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病,心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效.产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养.

适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效]

喝啤酒须注意:

啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类,维生素等营养成分,对解暑,增进食欲均有不同程度的功效.

但是啤酒饮入过量,酒精绝对量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织.饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞.

研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化,心脏病和脂肪肝等病的发生,发展.另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满,烧灼感加重,嗳气频繁,食欲减退.萎缩性胃炎病人症状尤其显著.啤酒以大麦为主要原料, 我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用.用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌.所以,哺乳期妇女最好不要饮用啤酒.

有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生.其实,酿啤酒的麦芽汁中,不但含有钙,草酸,而且还含有乌苷酸,这是促使肾结石发生的物质,因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒.可见,啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤.因此,合理饮用啤酒是值得注意的.那么,该怎样合理饮用啤酒呢?

首先应适量.成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用 100?200毫升更为适宜.其次是适温.饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显.再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜.

消夏当心“啤酒病”

啤酒营养丰富,含有人体自身不能合成的8种氨基酸,多种维生素和较高的热能,被人们誉为液体面包.但是,近年来医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,也会对身体造成损害,专家称为“啤酒病”.

在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量.但如果无限制地饮用,累积的大量酒精就会损坏肝功能.

现代医学研究认为,长期大量饮啤酒,会增加心脏,肾脏的负担,造成心室体积扩大,心肌肥厚,心脏增大,成为“啤酒心”.心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,引起心动过速.

由于啤酒营养丰富,产热量大,所含营养成分大部分被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“大肚子”,特别是肥胖者更不宜多饮.

有关资料还表明,萎缩性胃炎,泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情,这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸,乌核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石形成.

鲜为人知的是,多饮啤酒还会降低人体反应能力.饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高,造成智力下降,严重时还会形成痴呆症.美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌.摘自:《生活时报》 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料.

据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲.

啤酒花含有蛋白质,维生素,挥发油,苦味素,树脂等,具有强心,健胃,利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病,心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效.产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养.

适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效.


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