如果皮肤过敏首要考虑的就是要吃健康的蔬果了，那么最先考虑的必须是红薯，更何况红薯还含有粗纤维最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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