橄榄是一种体积较小的水果，但是爱吃的人却不少，而且它的吃法也是很多，各尽不相同，那橄榄应该怎么吃呢?下面就有一些干裂的吃法，来看看吧!

怎么吃橄榄

橄榄其实就是人们常说的青果子，它一般要7年才开始结果，才开始结果实是比较少的，种植25年之后才会产量变多的，而且它是今天结的多的话，明年就很少的，橄榄是非常珍贵的水果。

腌制

在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

直接使用

特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香、更滑、味道更醇厚。

煮饭

我们可以用橄榄来做饭也可以在里面加一些橄榄油一起做，会使得米饭非常的香的，每一粒都很饱满的哦。

焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

橄榄茶

取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用

橄榄

人们将橄榄称为“天堂之果”，在希腊神话中，众神赠给人类最宝贵的礼物是橄榄树，而在雅典这个古代奥运会的发源地，当时获胜者的唯一奖品就是橄榄枝。由此可以总结出关于橄榄的意指含义：天堂(橄榄果)、珍贵(橄榄树)、荣誉(橄榄枝)。圣经故事中曾用它的树枝作为大地复苏的标志，后来西方国家把它用作和平象征。

应用

1.我们可以用橄榄来治疗一些胃热口渴，或饮酒过度等一些症状，也可以把橄榄榨汁或者熬成膏服用的。

2. 用于肺胃热盛，咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤，以本品与鲜萝卜煎汤服。亦可单用本品噙含。

3.用于食用河豚等鱼所致的胃肠不和，呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方，以本品绞汁煎浓汤服。

橄榄又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷。比喻忠谏之言，虽逆耳，但利民，于人健康有益。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。这一枚被称为“天堂之果”的橄榄，带来了天堂般和谐而美好的生活意愿，橄榄树的珍贵是因为难得，只有得到神的眷顾，才可获得如此珍贵的礼物，只有努力、用心地打造品质，才能创造出一枚如神的礼物般珍贵的橄榄。