咸鸭蛋是用盐水腌制而成的，很多人喜欢吃，但是要注意，不是所有的人都是能够吃咸鸭蛋的，对于特殊人群的孕妇能不能吃咸鸭蛋呢?好厨网来给你答案吧!

孕妇可以吃咸鸭蛋吗?

咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有强壮身体的作用;身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。但是咸鸭蛋虽然好处多多，孕妇却不宜食用咸鸭蛋，这味美可口的咸鸭蛋，是造成孕妇水肿的罪魁祸首。

孕妇吃咸鸭蛋的注意事项:

雌激素有促使水分和盐过多存留的作用，由于孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，且咸蛋含每只有盐10克以上，过多食用极易造成孕妇水肿。同样，过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等，也会造成上述结果。

建议准妈妈们为了身体健康与胎儿的正常发育，一定要严格饮食。