肉松是很多人都喜欢吃的，也是很美味的，好吃的肉松在家怎么做你知道吗?需要什么材料呢?下面好厨网就来教大家怎么做肉松，来看看下面的介绍吧!

如何做肉松才好吃

1、买来的猪精肉切成小块，块切的大做出来的肉松一丝丝的，如果切的小一丝丝的就不明显

2、洗干净，放入锅内加入姜片和小葱飞水

3、捞出浮沫

4、冲洗干净

5、重新放入锅内，加水没过肉，大火煮开转小火煮15分钟

6、取出沥干水分，装入保鲜袋中用擀面杖把肉敲散，这里一定要尽可能的敲散

7、准备好调味料

8、敲散的肉和调味料一起放入面包机内，略拌匀，开启果酱功能(1:20h)

9、我用了一次果酱功能，第二次果酱功能还剩余48分钟的时候停止了，芝麻是在停止前几分钟加入的

肉松的做法小贴士

1、猪肉一定要尽量用精肉，如果带着筋膜肉就不容易敲散，做出来的肉松就不松散了

2、精肉切成小块，块切的大做出来的肉松一丝丝的，如果切的小一丝丝的就不明显，你想要什么效果就切成什么样子

3、擀面杖要尽量把肉块敲散，越散越好，这一步花了我较多的时间

4、每个面包机果酱功能不太一样，自己看着点，不要让肉松焦了