怎样炖羊肉，羊肉炖萝卜的做法。羊肉是非常滋补的一种肉类，对身体的补益作用很好!下面和小编一起来看看怎样炖羊肉，羊肉炖萝卜的做法。

羊肉炖萝卜

主料：羊肉500g 白萝卜100g

辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 大料适量

步骤

1.切成瓣

2.姜弄末

3.起油锅，爆香蒜、姜末

4.放入萝卜，羊肉

5.放小葱，大料，放清水，没过材料，

6.放适量的生抽

7.放适量的鸡精、盐，

8. 盖上锅盖，收汁即可起锅

小贴士

这里的小葱可以放大葱，还可以放一些料酒之类的。大料最好也放一些哦。