红翻天剁椒的做法

1.我用捣蒜器，先将蒜头和姜切成大粒状;

2.然后用力向下插，捣成粒;

3.用刀剁碎辣椒，将碎辣椒放入捣蒜器中，加入盐、威士忌，搅拌均勺，然后倒入瓶子，盖好盖子，尽量封好瓶口，放入冰箱两星期，可成。