羊肾为牛科动物山羊或绵羊的肾脏。又名羊腰子、羊肾子。羊肾的食疗功效是补养肾气，充溢精髓。主治肾气虚弱，精髓不足，腰膝酸软，耳鸣耳聋，健忘恍惚，视物不清，足痿无力，性欲低下，阳痿遗精，小便频数，遗尿。