雪梨，肉嫩白如雪，是我们最常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。

1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； 2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用； 3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用； 4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状； 5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌； 6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 2.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。 3.润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 4.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。 5.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 6.养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。